Apple Pear - Hosui - bare root
Pyrus pyrifolia Hosui
Азиатска круша сорт Хосуи - гол корен
Аромата на круша , сладостта на круша, хрупкавостта на ябълката и трайността на картофа. Хосуи се отглежда в големи масиви в Япония и Китай.
Плодовете съдържат два пъти повече сок от европейските круши , плодовото месо е свежо и леко зърнесто.
Поради високото си съдържание на сок, е нужно при продължително съхранение да се внимава да не се натъртват, ако се спази това условие , трайността им на хладно е над 2 месеца без проблеми. Сорта зрее в Южна България в края на месец август.
За този вид много се е изписало и казало, аз ще спомена само един откъс от книгата на професор С. Пеньонжек, при неговото посещение в Китай през 70 -те години на 20 ти век.....
стр. 333 - "През овощните градини на света"
.....В една градина ми показаха плода Пинго - ли, което на китайски означавало ябълко - круша. Произхода на този вид е от пограничния район на Манджурия и Корея. Дървото дава плодове, които най вероятно се съхраняват най-добре от всички други , които съм виждал. Донесоха ми от мазето един плод, а аз откъснах друг от дървото. Професор Шен взе двата, скри ги зад гърба си, а после подаде длани напред и каза : " Познай коя е от тази и коя от миналата година" . Честна дума разпознаването не беше никак лесно за мен. Плодовете не омекват в хранилището, не се спаружват и не променят цвета си. Те са сламено жълти до наситено кафеникави още в момента на беритбата. Смятах да се снабдя с този вид и вече мога да се похваля че го имаме в нашата колекция в Скерневице.....
В същата книга на стр. 339 е поместена снимка на дърво с диаметър 3 метра на ствола и 1800 кг плод, но не е дадено обяснение на колко е години, не рядко се споменава за дълголетността на вида.
По същото време в Япония , както по късно се споменава в същата книга японците силно развиват сортовете създадени на базата на Пинго - ли. Хосуи е краля, Хосуи е най доброто което може да се отглежда спокойно в нашите ширини.