Olive tree Amfisis - 4 ltr.

Първите доказателства, с които разполагаме, се отнасят до събирането на плодовете на дивите маслинови дървета в маслинова горичка Амфиса още през неолита! Според източниците, пеласгите са първите, които са засадили маслинови дървета тук през праисторическите времена. Оттогава използването на района не се е променило. В стволовете на огромните дървета на маслиновата горичка Амфиса човек може да разпознае хода на вековете. Ако сте тук през есента или зимата, можете също да наблюдавате как плодовете се берат по традиционния начин, който съществува от древни времена: ръчно бране. Тази маслинова горичка произвежда и известната маслина „Амфиса“. Големи, кръгли, с богата месест, те се произвеждат от осолени до сладки! Сухо-термалният климат на района предотвратява развитието на основния враг на маслиновото дърво - черните маслини, и по този начин употребата на пестициди е изключително ограничена. Дърветата се поливат с импровизирани язовири, бразди и ями, които задържат дъждовната вода, заедно с почвата, която се отвежда. Това осигурява водоснабдяването на маслинова горичка „Амфиса“, която се простира на надморска височина от 500 метра, както и обогатяването на почвата с „прясна“ почва.