STAPHYLEA Colchica - 2 ltr

Нараства със средни темпове до максимум 4 метра на височина и 4-5 метра на ширина. малко дърво подобно на акацията, особено когато цъфти. Цветовете се консумират от векове в Грузия. По време на цъфтежа се събират и се осоляват в самалура, могат също да се попарят и да се подправят с лимонов сок или оцет, черен пипер и се консервират подобно на киселите краставички. В Грузия това е деликатес. Нарича се грузинска клекачка, някъде добавят лук и чесън за по голяма пикантност.

Расте добре до 1200 м.н.в.