Apple Reinette grise du Canada - 5 ltr
Този сорт произлиза от Франция. За първи път е описана през 1771 година. Зрее в средата на октомври и може да се съхранява до месец март в хладилник. Вкусът е тръпчиво сладък, подходящ е за сайдер и прясна консумация. при варене и печене се държи доста добре. Като всеки стар френски сорт е описан в много рецепти през вековете. Древните майстори готвачи са го използвали за направата на щрудели, заради факта, че парчетата които се използват при термична обработка, запазват формата си. През 1901 година печели наградата Garden Merit.
В Европа сорта се отглежда само в Италия и Франция
Произход
- Вид: Malus domestica
- Сорта е включен към британската национална селекция през 1956 година
- Цвят на плода : Старо злато
- Размер: Среден
- група, сладка
Използване
- Употреба: прясна консумация, преработка
- Аромат: много добър
- период на зреене: късен сезон
- Съхраняемост: 2 месеца
Темп на растеж - бърз
- Период на цъфтене: късен
- Цъфтежна група: 4
- Фертилитет: самоопрашваща
- Плоидия: триплоиден сорт
- Опрашване на други сортове други: добро
Климат
- Предпочитания: умерен климат
