Категории с падащо меню

Ficus Carica Troiano - 3 ltr.pots

Цена: €7.67 15.00лв.

Временно изчерпана наличност

Промоция до 15 януари. Посадъчен материал смокини от Батистини

Любимия сорт на неаполитанците.

Плодовете са средни по размер, с продълговата до овална форма, Цветът на кожицата варира от зелено до златисто жълто, когато узрее напълно. Месото е светло с лека руменина и сочно, когато съзрее. Вкусът е много сладък . Зрее от август до октомври, подходящ за прясна консумация и сушене.

Fico Trojano Il Troiano

è il Fico favorito de' Napoletani, e pare che sia una varietà ancora esclusiva a quel paese . [...]

Il frutto è di una grossezza media, fiaschiforme, somigliante al nostro

Pissalutto; ma un poco meno e pendente da un piccioletto legnoso, ugualea ffatto a quello del

Fico Albo

, con cui ha pure nel resto moltissima analogia.

La sua buccia è di un giallo-bianco, quasi uguale a quella del

Fico Albo , e di un tessuto gentile, che si stacca facilmente dal pieno quando il frutto è maturo.

La polpa è biancastra, velata di un leggerissimo colore di rosa, e composta di una quantità di filetti carnosi, sottili,

involti in un miele fluido e trasparente che la rende sugosa e saporita, e insieme leggiera e delicata. Essa è più colorita

di quella delFico Albo , ma non ha il rosso vivo di quella del

Pissalutto. [...]