Goji Berry - 1.2 ltr. pots

Лечебните свойства на билката ГОДЖИ БЕРИ са познати в Китай от хилядолетия. Древната медицинска книга "Трактат за билките и техните свойства" ("Яо син лун") отделя специално внимание на годжито, и пише, че плодовете му "възвръщат запасите на телесните течности, успокояват духа, освежават и проясняват тена на кожата и укрепват очите". В друга класическа китайска книга "Билки и хранолечение" ("Шъ ляо бън цао") се казва, че годжито "укрепва мускулите и сухожилията, предпазва от настинки и води до дълголетие." Поетът Лю Юйси от династия Тан (618-907) възхвалява чудните ефекти на билката в поема за Годжи. В нея пише, че дори водата от кладенец в близост до растението може да помогне на хората да постигнат дълголетие.

Един от най-известните лекари и фитотерапевти в историята на Китай, Ли Шъджън, в знаменития си труд "Основи на Фармакопедията" ("Бънцао Ганму") от 1578 г. споменава, че жителите на село Нанчю имат навика да ядат плодове от  годжи и почти всички са дълголетници.
Всъщност,  годжито допринася не само за дълголетие, но често е свързван и с красотата. В миналото девойките от знатните фамилии са пиели чай от годжи, за да изглеждат по-млади и по-красиви. Мъжете пък са използвали годжи за засилване на половите сили. Не случайно в Китай има поговорка: "Който отива на командировка далеч от къщи, да не взима годжи със себе си.", тъй като той е силен афродизиак.
Плодовете на годжи са богати на различни полезни съставки, между които 18 вида аминокиселини, 21 минерала, 29 вида мастни киселини, провитамин А (колкото в морковите), витамин С (700% повече от портокалите), витамин В (особено богат на ниацин и бетаин), полизахариди и др.

В изсушена форма ГОДЖИ БЕРИ прилича на стафиди с червен цвят. Използва се често като храна в китайската кухня, като се прибавя към най-различни видове задушени, пържени и печени ястия от зеленчуци, месо, морски продукти, към супи, каши, чайове, отвари, сладки и др. Около 10-20 плодчета от годжи се измиват и се готвят заедно с другите храни. Може да се консумират и направо като стафиди. Прекаленото му използване (повече от една шепа на ден) може да предизвика разстройство или силна горещина в тялото.
Плодовете на ГОДЖИ БЕРИ притежават топла ян енергия и сладък вкус и влизат в меридианите на черния дроб, бъбреците, сърцето и белите дробове.
Според китайската медицина и хранолечение, ГОДЖИ БЕРИ е тоник за кръвта и енергията и помага на организма да се пребори съсследните състояния:

- недостиг на енергия и кръв
- слабо зрение и очни заболявания
- умора, отпадналост
- главоболие
- високо кръвно налягане
- диабет
- висок холестерол в кръвта
- шум в ушите
- неврастения
- хроничен хепатит
- анемия
- безсъние
- слаба имунна система
- бъбречна недостатъчност
- импотентност, полово безсилие
- фригидност, стерилитет
- сперматорея
- остеопороза
- атеросклероза
- болки в кръста и коленете
- ракови болести
- преждевременно остаряване

През последните години много китайски и западни учени съобщават, че годжи бери има свойствата да укрепва имунната система на организма, да се справя с преумората, да подобрява зрението, укрепва черния дроб, понижава кръвната захар, регулира кръвното налягане,предпазва и лекува туморни образувания, регулира твърдия алкохол в жлъчката.

Лабораторните изследвания показват, че годжито увеличава белите кръвни телца в организма, предпазва клетките от остаряване, стимулира саморегулиращите функции на ДНК и помага на остарелите и болните клетки да се трансформират и по този начин да се възстанови нормалното здраво състояние на клетките.

Японски учени са доказали, че полизахаридите в годжи бери спират растежа на раковите клетки и съдържат вещества, които предпазват клетките от мутация. Съдържанието на полизахариди в годжито варира между 7 и 13%, а общото съдържание на захар - между 22 и 42%.                                                    

   Годжи Бери значително помага при рак на черния дроб. Това е така, защото полизахаридите в годжито имат способността да понижават окисляването на мазните вещества в клетките на черния дроб. Не случайно китайските лекари казват, че  годжито е най-добрата билка за тонизиране на бъбреците и черния дроб.