Хинап (Ziziphus jujuba) JINCHANG - bare roots

Произход: произхожда от китай , Тайгу
Жизненост: умерена, полуизправена, достига височина 3 - 4 метра и ширина 2 - 3 метра. Много грациозно дърво с лъскави листа и леторасти с малко бодли, непретенциозно и лесно за отглеждане.
Цъфтеж: цъфти постепенно от май до юли. Jinchang е самоплоден, което означава, че дори едно дърво ще даде плод, но присъствието на второто растение ще увеличи добива.
Плодове: средно едри, овална форма, гладка тънка кора, средно тегло 20 g, най-големите плодове до 60 g.

Внимание : теглото зависи от подхранването, резитбата, поливането, теглото се измерва в полузряло състояние, преди старта на изпаряването на влагата от плода

Неузрелите плодове са зелени, като постепенно стават кафяви, когато са напълно узрели. Плодовете са подходящи както за прясна консумация, така и за сушене.
Месо: зеленикаво до кремаво бяло, твърдо, хрупкаво, с тясна, вретеновидна костилка
Вкус: в пълна зрялост, когато плодовете са напълно оцветени, имат отличен сладък вкус с минимална киселинност
Сезон на прибиране на реколтата: плодовете постепенно узряват от средата на От септември до октомври сушените плодове могат да се съхраняват няколко месеца без загуба на качество
Добив: много висок, редовен и надежден. Много ранно начало на добива, още на 2-та година след засаждането.
Устойчивост на болести: надеждно издържа на нападение от вредители и гъбични заболявания, не се изисква химическа защита по време на вегетация
Устойчивост на замръзване: издръжлив на замръзване до -25°C без повреди.

Състав на пресни плодове:
Хранително съдържание: 96%
Захарно съдържание: 36%
Киселинност: 0,65%
Съдържание на витамин С: 540mg / 100 g